泉州西街排名前十小吃

发布时间：2026-01-07 18:27:14来源：

【泉州西街排名前十小吃】泉州西街是泉州最具代表性的老街区之一，不仅承载着浓厚的历史文化氛围，更是当地美食的聚集地。在这里，你可以品尝到地道的闽南风味，从传统小吃到特色甜点，应有尽有。以下是对泉州西街最受欢迎的十大小吃进行的总结与推荐。

一、

泉州西街的小吃种类繁多，既有传统的面线糊、润饼、石花膏等经典美食，也有融合现代口味的创新小吃。这些小吃不仅味道独特，而且价格亲民，深受本地居民和游客的喜爱。在众多选择中，以下十种小吃被广泛认为是西街最值得尝试的代表。

二、泉州西街排名前十小吃（表格）

排名	小吃名称	特色介绍	推荐店铺/位置
1	面线糊	泉州传统早餐，汤底浓郁，配以虾、肉末、海蛎等食材，口感丰富	西街口“阿龙面线糊”
2	润饼	用薄饼皮包裹各种蔬菜、肉类和酱料，清爽可口，是泉州人日常饮食的一部分	“阿嬷润饼”（西街中段）
3	石花膏	由天然石花制成，搭配红糖水或冰块，清凉解暑，是夏季必尝的甜品	“阿婆石花膏”（靠近中山路）
4	酿豆腐	用豆腐包入肉馅，油炸后外酥里嫩，是泉州特色小吃之一	“阿强酿豆腐”（西街东侧）
5	土笋冻	用海产品熬制而成，口感Q弹，搭配蒜蓉酱油食用，别具风味	“土笋冻老铺”（西街入口附近）
6	麻糍	用糯米捣成团，外裹花生粉或芝麻，软糯香甜，是泉州传统甜点	“阿公麻糍”（西街步行街）
7	肉粽	用糯米包裹猪肉、香菇等，蒸制而成，香气扑鼻，是节日必备食品	“阿婆肉粽”（西街中段）
8	荤素炒饭	泉州街头常见小吃，用米饭搭配鸡蛋、瘦肉、青菜等，简单却美味	“小李炒饭”（西街夜市区域）
9	番薯粥	用番薯熬煮成粥，加入芋头、红糖等，温补养生，适合秋冬季节	“阿伯番薯粥”（西街北侧）
10	糖仁饼	一种传统的甜点，用糯米粉制成，内含豆沙或芝麻，香甜可口	“阿芳糖仁饼”（西街步行街）

三、结语

泉州西街的小吃不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的那一份记忆味道。如果你计划来泉州旅游，不妨将西街列入行程，亲自体验这些地道的美食吧！

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