琴酒是什么酒
发布时间：2025-12-25 19:48:05来源：
【琴酒是什么酒】“琴酒”是许多人对“Gin”的中文译名，它是一种以谷物（如大麦、玉米或小麦）为基酒，加入杜松子和其他植物香料蒸馏而成的烈性酒。琴酒以其清爽的口感和多样的风味而闻名，广泛用于调制各种鸡尾酒。
一、
琴酒（Gin）是一种以谷物为原料，经过发酵、蒸馏，并加入杜松子及其他草本植物调味的烈性酒。它起源于17世纪的荷兰，最初作为一种药用酒，后来逐渐发展成一种流行的饮品。琴酒的种类繁多，常见的有伦敦干琴酒、新式琴酒等，每种都有其独特的风味和用途。由于其清新的口感，琴酒常被用来调制鸡尾酒，如马天尼、金汤力等。
二、琴酒简介表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 琴酒 |
| 英文名称 | Gin |
| 原料 | 谷物（如大麦、玉米）、杜松子、其他香料（如柠檬皮、鸢尾花等） |
| 酒精度 | 通常在40%~47%之间 |
| 风味特点 | 清爽、带有杜松子香气，部分品种带有柑橘、花香等 |
| 发源地 | 荷兰，后流行于英国 |
| 制作工艺 | 发酵→蒸馏→调味 |
| 常见类型 | 伦敦干琴酒（London Dry Gin）、新式琴酒（New Gin）、美式琴酒（American Gin）等 |
| 饮用方式 | 可纯饮、加冰、配汤力水，也可用于调制鸡尾酒 |
| 典型鸡尾酒 | 马天尼（Martini）、金汤力（Gin & Tonic）、新加坡司令（Singapore Sling）等 |
三、结语
琴酒不仅是一种饮品，更是一种文化象征。它从最初的药用酒演变为现代鸡尾酒文化的代表之一，深受全球酒饮爱好者的喜爱。无论是纯饮还是调酒，琴酒都能带来独特的风味体验。
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