花菜怎么炒好吃简单
发布时间：2025-12-03 17:24:16来源：
1、菜花炒肉的用料：白菜花、瘦肉、大葱、姜、食用油、一品鲜酱油、盐、米醋、白水。
2、步骤准备食材。
3、步骤将菜花切成小块，洗净。
4、步骤锅内放冷水，烧开，倒入菜花。
5、步骤放入少许盐，焯钟。
6、步骤关火，捞出菜花。
7、步骤过两遍冷水，然后沥干水分，待用。
8、步骤瘦肉切片。
9、步骤葱姜切丝。
10、步骤锅内放适量油。
11、步骤放入葱姜丝和瘦肉片。
12、步骤煸炒至肉片完全变色，倒入菜花。
13、步骤放入一品鲜酱油。
14、步骤放入适量盐，炒匀。
15、步骤倒入白水，大火收汁。
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