想要在家里轻松制作美味的芝士面包吗？其实，这并不是一件难事。只要准备好所需的材料和工具，按照下面的步骤操作，你就能享受到香浓可口的芝士面包了。
首先，准备食材。你需要高筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，盐5克，牛奶250毫升，黄油40克，以及适量的马苏里拉芝士碎作为内馅。这些材料都可以在超市或者网上购买到。
接着是面团的制作过程。将高筋面粉过筛后放入一个大碗中，加入酵母、白糖和盐混合均匀。然后缓缓倒入温热的牛奶，一边倒一边搅拌，直到形成絮状。接下来用手揉成光滑的面团，再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，也就是能拉出薄膜的状态。
完成面团后，将其放在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要一个小时左右，直到体积膨胀为原来的两倍大小。发酵期间可以准备芝士馅料，把马苏里拉芝士碎准备好备用。
当面团发酵好之后，将其取出排气并分割成小剂子，每个剂子大约重60克。将每个小剂子擀平后包入适量的芝士碎，收口捏紧朝下放置于烤盘上。再次让其松弛醒发约20分钟。
最后一步就是烘烤了。预热烤箱至180摄氏度，将整形好的面包放入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右，直至表面呈现金黄色即可出炉。
这样一款简单又美味的芝士面包就做好啦！无论是早餐还是下午茶时间，它都是极佳的选择。快来试试吧，相信自己动手做的食物会更加美味哦！
